▣ 2016.02.26(금) - 영양팀 교육활동(배식활동) ▣
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작성자 관리자 작성일16-03-07 14:50 조회11,627회 댓글0건관련링크
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▣ 2016.02.26(금) - 영양팀 교육활동(배식활동) ▣
이번 2월 영양팀 교육은 배식과정 중 발생할 수 있는 상황을 설정, 역할극으로 표현해 보았습니다.
상황) 배식시간이 임박하여 2층 배식카가 먼저 출발하려는 상황
배식카위에 수저통과 이름표바구니가 준비되어지지 않아 배식 지연되고 있을 때, 2층 어쩌라고배식조리원이 3층에 놓여진 수저통과 소쿠리를 아무 말도 없이 자기 배식카 위로 가져간 후 배식을 감.
3층 피해자조리원: 내 수저통 어딧어? 왜 내꺼 가져가~~~(먼발치 배식가는 어쩌라고배식조리원에게 소리지름)
2층 어쩌라고조리원: 내가 먼저 배식가니까 가져가면되지. 넌 찾아서 배식가~
3층 피해자조리원 : 넌 말도 없이 그렇게 가져가면 어떻게 해?
5층 나몰라조리원 : 아 앞에서 비키지도않고 안가네~ 비켜~ 둘이서 그러든지 말든지 난 배식만 가면되~~비켜~~배식갈래~~
6층 정리조리원: 다들 시끄럿!~ 2층 어쩌라고는 말이라도 하고 가지! 말도안하고 가져가니, 피해자가 화가났지~ 3층 피해자는 그렇다고 여기서 소리지르면 어떡해? 5층 방관자도 같이 서로 서로 해결하게끔 도와줘야지 여기 신경도 안쓰고 먼저 배식가는게 어딨어? 다같이 서로서로 배려하면서 하면 좋잖아!
해결점)
작은일이라도 상대방의 입장을 생각해주면서 서로 배려하는 마음을 가지고 업무에 임할 수 있도록 하였으면 합니다.
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